Exclusividade do M. Beef, o novo burger do mês chega para conquistar de vez os apaixonados por strogonoff! É que a hamburgueria decidiu unir duas das comidas prediletas entre os brasileiros, combinando o prato de origem russa com os burgers cabulosos da hamburgueria, criando o Molchat Doma.
O novo burger tem como principal diferencial o strofonoff feito com cogumelo Paris e a batata palha artesanal, produzida no local. O burger é montado no pão com gergelim, blend de 200g de fraldinha e patinho, maionese de bacon artesanal e queijo muçarela.
Nathan Tuglia, responsável pelas criações do cardápio, conta que a inspiração para o burger do mês surgiu porque ele gosta bastante de strogonoff e queria há algum tempo usá-lo em uma de suas receitas:
“Eu gosto bastante de strogonoff, veio a ideia de juntar no burger, mas como o principal do hamburger é o blend, não queria fazer o strogonoff com mais uma proteína, carne ou frango como a gente vê, por isso fiz como cogumelo Paris, quem gosta de strogonoff não vai se arrepender! A batata palha fazemos na própria hamburgueria também”, completa Nathan.
O Molchat Doma custará ao público R$ 35 e ficará disponível durante todo o mês de dezembro para consumo no local, delivery e retirada.
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O M. Beef, que fica localizado na rua Rui Barbosa, 2028, no Centro (em frente ao Hospital Maternidade). Peça pelo Whatsapp (17) 99192-2569.
Comemoração em grande estilo!
O M. Beef conquistou os mais exigentes paladares desde a sua criação, em 2016, e neste ano decidiu celebrar em grande estilo, entregando ao público um evento com tudo aquilo que tem de melhor: burger e rock & roll!
Em novembro, a hamburgueria realizou uma confraternização em celebração aos sete anos de existência, na ocasião foram servidos todas as opções do cardápio em formato de mini-burger. Além da suculência culinária, o público presente contou com um show da Bad Faith. A celebração aconteceu no Groove Pub, em Mirassol, no dia 16 de novembro.
Confira como foi:
Novidades no cardápio
O M. Beef está finalizando o ano com algumas modificações no cardápio, a grande novidade que já está disponível ao público é a inclusão oficial do Mr. Big, que foi promovido de burger do mês para burger oficial. Grande no nome e também no tamanho, o burger é uma das primeiras criações da hamburgueria e tem como principal diferencial o molho, que combinado com dois smash burgers dão o sabor único e inesquecível. Ele é montado no pão com gergelim e leva ainda, queijo cheddar, cebola, picles e alface americana.
Já os burgers de frango e os vegetarianos saíram do cardápio, porém os blends continuam disponíveis, podendo ser substituídos pelo tradicional em qualquer outro lanche a escolha do cliente.
Funcionamento de quarta a domingo
A hamburgueria abre as portas a partir das 19 horas, de quarta a domingo, quem passa pelo local encontra um ambiente ideal para reuniões de amigos, encontros e confraternizações, com música ambiente ao estilo rock n’ roll. E enquanto espera pelo seu burger você pode aproveitar para tomar um chopp artesanal da Doktor Bräu.
Serviço:
M. Beef Rock & Burger
Endereço: Rua Rui Barbosa, 2028, Centro (em frente ao Hospital Maternidade)
Funcionamento: de quarta a domingo, das 19h às 23h30
Delivery: (17) 3242-2628 | (17) 99192-2569.
