O “Chimboca Bar” de Mirassol levou o terceiro lugar no concurso Comida di Buteco deste ano. O evento que definiu os finalistas aconteceu na noite da última quarta-feira, em São José do Rio Preto. O bar mirassolense, estreante na competição, participou com o prato “Pimenta do Chimboca”, com recheio a base de carne seca e carne moída.
Benedito Marcelo Mera, o “Chimboca”, se manifestou nas redes sociais sobre o prêmio conquistado: “Não esperava isso, estou surpreso, quero agradecer a toda a região e primeiramente agradecer a minha equipe que me deu todo apoio” – disse emocionado em uma transmissão ao vivo pelo Facebook.
O grande campeão de 2018, ou bicampeão no caso, foi o “Bar do Cidinho”, que levou o prêmio com o bolinho “Carga Pesada”. O prato é um bolinho carreteiro com recheio de mussarela e molho especial como acompanhamento.
Mirassol teve um segundo participante, o Da Hora Bar e Petiscaria, que concorreu com o prato “Petisco Da Hora”, composto por ceviche e acompanhamentos.