Após um período resgatando as criações de “burger do mês” que já passaram pelo cardápio, o Mr. Beef lançou para fevereiro uma nova receita, que chega para conquistar os fãs de queijo cheddar.
O Epic, como foi batizado, tem bastante personalidade, ele é montado no pão australiano – que tem um leve amargor devido ao cacau, leva creme de cheddar, blend de 200 gramas de fraldinha e patinho, queijo cheddar e bacon crispy.
“O nome Epic é porque é um fato inédito no Mr. Beef, é a primeira vez que estamos fazendo um burger com pão australiano. Ele é um pão totalmente artesanal, feito pelo mesmo fornecedor que produz o outro servido na hamburgueria e desenvolveu essa receita pra esse mês”, explica Nathan Tuglia, que é o criador dos pratos servidos no local.
O Epic terá duas camadas de creme de cheddar, a primeira vai diretamente no pão e a outra por cima de todos os ingredientes. O burger é o tradicional já servido pela hamburgueria e o bacon será triturado para facilitar a mordida.
“O creme de cheddar é preparado por mim, no Epic ele vai ser usado embaixo como se fosse uma maionese e também vai em cima. Para essa receita eu optei pelo blend de 200 gramas porque é possível dar o ponto da carne, diferentemente do smash e o bacon é triturado porque fica mais fácil de comer, já que em fatias ia fazer uma bagunça junto com o creme”, completa Nathan sobre a criação do novo burger.
O Epic fica disponível no cardápio da hamburgueria a partir desta sexta-feira, 4 de fevereiro. Mas não marca, porque ele é “burger do Mês” e será servido somente até o dia 28.
O Mr. Beef já está recebendo os clientes presencialmente, seguindo toda as medidas sanitárias para prevenir o avanço da covid-19. Enquanto você espera seu burger pode se referescar com chopp artesanal da Doktor Bräu ou com uma das cervejas do rótulo Roleta Russa.
Quem não abre mão de uma sobremesa também pode escolher entre as opções de torta de chocolate, torta de maçã, pudim tradicional ou de chocolate e sorvetes.
Quer receber seu pedido em casa? Chame o Mr. Beef no Whatsapp (17) 99192-2569. Você também pode ligar no número (17) 3242-2628. O Mr. Beef fica localizado na rua Rui Barbosa, 2028, no centro, em Mirassol.
Clique aqui e faça seu pedido pelo Whatsapp
Clique aqui e siga o Mr. Beef no Instagram
Serviço:
Mr. Beef – Rock e Burger
Endereço: Rua Rui Barbosa, 2028, Centro (em frente ao Hospital Maternidade)
Funcionamento: de quarta a domingo, das 19h às 23h30
Delivery: (17) 3242-2628 | (17) 99192-2569.