Hambúrguer na grelha, cerveja das boas e um clima de alta velocidade. Esse é o ambiente da mais nova hamburgueria que inaugura em Mirassol no próximo dia 5 de maio: a Stop Burguer!
Localizada no piso superior da Fritos no Cone, a mais nova lanchonete traz para a cidade lanches que são um verdadeiro turbo de sabor e satisfação. Com nomes que remetem a carros famosos e conhecidos do público fã do automobilismo, como Skyline, Bugatti, Corvete e Shelby. Cada um com uma receita única e um sabor inesquecível.
Os “Autoburguers”
A receita dos burguers, desde como montar o blend até a escolha do pão, passa pelas mãos de Rogério Sartori, 25, um dos idealizadores do projeto. Ele explicou em detalhes para nossa esquipe como são feitos os lanches, que são servidos no papel manteiga, que não rasga e não lambreca a mão, em uma tábua de carne, os hambúrgueres não feitos na chapa, e sim assados diretamente na brasa, o que confere um sabor único e perfeito ao burguer.
Confira um pequeno trecho de como os burguers são preparados:
Todos os lanches contam com duas opções de pão: o francês e o de leite com gergelim, ambos muito saborosos e que combinam melhor de acordo com os recheios disponíveis. Em cada pedido você pode escolher também um molho para acompanhamento, que pode ser de maionese verde, maionese de azeitona preta ou molho caipira.
Nossa equipe foi convidada a conhecer de perto os bastidores da lanchonete, provamos o Supra, que é feito com Hambúrguer 180g, bacon, queijo cheddar, cebola roxa chapeada, molho barbecue e maionese verde e molho caipira para acompanhar. Experimentamos o mesmo lanche com as duas opções de pães, ambos maravilhosos!
“O nosso diferencial está no molho especial que vai junto ao lanche, na sua composição vai cebola chapeada, caramelizada com barbecue, mel e mostarda, além de bacon para dar a combinação perfeita, o molho vai por cima do lanche e com isso ele fica mais suculento e saboroso” – explica Rogério. “Busquei as melhores receitas para chegar a um produto que agrade a todos, com carne de qualidade e produtos frescos, o sabor surpreendeu até a mim” – completa.
As cervejas
O ambiente de um quase “Pub” torna o local ideal para tomar uma cervejinha antes de comer. A Stop Burguer conta com rótulos como Stella Artois, Budweiser, Heineken e Sol, os proprietários revelam também que cervejas artesanais podem entrar na carta.
O ambiente
O empreendimento é encabeçado pelos sócios Leonardo Evangelista, Rogério Sartori, Aparecida Evangelista e Tiago Evangelista, que criaram uma lanchonete totalmente “customizada” e com diversas referências. Boa parte da decoração do local remete a carros e todo o universo automobilístico, os faróis de um Fusca por exemplo ficam na parede como parte da iluminação aconchegante da Stop Burger.
“Unimos algumas das grandes paixões dos brasileiros: automobilismo, hambúrguer e cerveja gelada. Focamos sempre em garantir um bom atendimento e ter sempre produtos de qualidade, queremos surpreender a todos” – conta Leonardo Evangelista, um dos sócios.
Quadros de diversos carros, luminárias feitas de calotas de rodas de Fusca e um desenho do ídolo Ayrton Senna fechando uma parede inteira compõe o restante da decoração. O piso em formato de tabuleiro dá um charme à parte ao local, sem contar a identificação dos banheiros para as mulheres com Penélope Charmosa, e dos homens com o lendário Dick Vigarista.
Localização
Quem passa pela rua Campos Sales no Centro de Mirassol já deve ter notado uma enorme placa de PARE em forma de luminoso. A lanchonete fica no piso superior da Fritos no Cone, no Centro de Mirassol (em frente ao Ramiro Veículos).
O melhor da localização do Stop Burguer é que no piso inferior fica a Fritos no Cone. Com os ambientes integrados (a Stop é acessada por dentro da Fritos), você pode fazer aquela combinação manjada de lanche + batata e deixar a sua refeição mais completa. Se preferir, por exemplo, você pode sentar lá fora e pedir o seu lanche e ser servido lá.
Inauguração
A Stop Burguer inaugura oficialmente no próximo dia 5 de maio, a partir das 17 horas. O evento terá show ao vivo, atrações para crianças e outros atrativos. Confirme presença no evento clicando aqui
Serviço:
Inauguração Stop Burguer
05 de maio, a partir das 17 horas
Contato: 17 99249-6155